Interview de Jean-Marie Mirallez, fondateur de Markets Consulting Int., l’entreprise qui permet aux sociétés étrangères de collaborer avec les françaises. 

Quel est votre parcours (estudiantin, professionnel et personnel) avant la création de votre entreprise ?

J’ai obtenu un  Bac Technique et une Licence d’anglais (Université Paul Valery à Montpellier). Puis j’ai eu l’opportunité de faire un séjour d’un an au Royaume-Uni et aux Etats-Unis. J’ai occupé les postes de Responsable des centrales d’achats pour le compte de HEUGA / INTERFACE (US) et de Directeur commercial pour le compte de LAURENT SA (Import exclusif de produits US)

Quand avez-vous créé votre propre entreprise ? Dans quel secteur ? Et surtout pourquoi (anecdote, déclic) ?

J’ai créé Markets Consulting Int.  en 2001, qui s’occupe de représenter de sociétés étrangères (US. Italie. Danemark. Turquie, UK etc…) en France, désireuses de se développer commercialement. Je m’occupe en particulier de la logistique hospitalière et des petits matériels de restauration (développement de  concepts produits). Habitué aux techniques américaines (Sales représentative) j‘ai créé le même concept en France.

Pouvez-vous me donner les chiffres de votre entreprise (date de création, nombre de salarié, chiffre d’affaires…) ?

L’entreprise ne comporte que moi et cela me convient (rire). Elle a réalisé un CA 2015 de 220 000 € et a été créée en septembre 2001.

Avez-vous une anecdote à partager ?

Je suis parti de New York (aéroport de NEWYARK) le 10 Septembre 2001 !

Quelles ont été les principales difficultés rencontrées ? Et inversement les principales satisfactions ?

La principale difficulté reste de créer un propre réseau de clientèle mais a contrario ma première satisfaction réside dans la reconnaissance de l’efficacité de mes actions et la satisfaction de mes clients, fidèles pour certains depuis 2001.

Quelles sont les perspectives d’avenir pour votre entreprise ? Pensez-vous vous développer à l’international ? Pensez-vous effectuer des levées de fonds ?

Ma société continuera tant que des chefs d’entreprises voudront développer leur business en France et à l’étranger, donc de l’avenir en perspective ! Je n’envisage pas de faire de levées de fonds car cela fonctionne très bien comme cela. Je me suis autofinancé jusque-là.

Comment conciliez-vous vie professionnelle et vie personnelle ?

Lors de la création de mon entreprise, j’ai fait  des sacrifices mais maintenant je réalise un équilibre dans ma vie personnelle.

Que représente l’entrepreneuriat pour vous ?

Une vraie liberté dans mes choix et une manière de m’exprimer sur le terrain.

Quel conseil donneriez-vous à un entrepreneur qui se lance pour réussir ?

Surtout ne manquez pas ténacité si le projet est viable car c’est souvent le facteur de réussite. N’ayez pas peur de commettre des erreurs et de recueillir le maximum de conseils extérieurs, ce sont souvent les clés d’une entreprise qui avance.

S’il y a bien une chose que l’on peut dire c’est que Maryse Masse ne regrette pas de s’être lancée dans la création d’entreprise. Interview d’une entrepreneure qui ranime vos relations presse et booste votre communication. 

Quel est votre parcours (estudiantin, professionnel et personnel) avant la création de votre entreprise ?

Je suis diplômée d’Audencia (Nantes) promotion 1989. De 1989 à 1991, j’ai évolué en tant que responsable des relations publiques à la Banque Nationale de Paris. Les deux années qui ont suivi, je suis devenue responsable des relations extérieures chez Bis SA. (travail temporaire). Enfin de  de 1992 – 2005, j’étais la directrice de la communication chez Relais & Châteaux.

Quand avez-vous créé votre propre entreprise ? Dans quel secteur ? Et surtout pourquoi (anecdote, déclic) ?

En février 2006, je crée l’agence Maryse Masse Communication. La création de l’agence était une suite naturelle de mon parcours aux Relais & Châteaux. Bien souvent les membres me demandaient des contacts d’agences pour leurs propres besoins, un jour je me suis dit qu’il devait bien rester une place pour créer la mienne. Nous réalisons aujourd’hui un chiffre d’affaires de plus de 250.000 euros.

Quelles ont été les principales difficultés rencontrées ? Et inversement les principales satisfactions ?

Entreprendre, c’est un état d’esprit et une façon d’être, voire de vivre. On n’apprend pas à être entrepreneur à l’école. Ce n’est pas un long fleuve tranquille, c’est un peu comme les montagnes russes. On peut monter très haut dans les émotions certains jours et descendre très bas quand les choses vont moins bien. Il faut apprendre à gérer cela. Je pense que l’isolement est une grande difficulté : on passe pour un extra-terrestre auprès de certaines personnes qui ne comprennent pas pourquoi on se lance dans l’aventure (alors qu’on avait un poste sympa de salarié).   Et comme on travaille beaucoup, on peut s’éloigner de certaines personnes.

Mais rien ne vaut la liberté de construire la vie que l’on a envie de vivre et de façonner une entreprise à son image mais aussi la chance de rencontrer davantage de personnes, on noue des liens avec des gens que l’on n’aurait jamais pu connaître autrement et on choisit ses clients.

Comment vous êtes-vous financé ?

Je n’ai pas fait de montage financier particulier.  L’aide d’un banquier fidèle pour la création du compte.

Avez-vous une anecdote à partager ?

A propos de lâcher prise, un de mes clients me « dispute » à chaque fois qu’il m’envoie un mail le dimanche (jour où il a du temps dans son planning d’hôtelier) et que je réponds… Parfois il n’ose plus m’écrire ce jour-là…

Quelles sont les perspectives d’avenir pour votre entreprise ? Pensez-vous vous développer à l’international ? Pensez-vous effectuer des levées de fonds ?

Je compte poursuivre le développement de l’agence dans les secteurs de l’hôtellerie, la gastronomie et plus généralement l’art de vivre tout en gardant ce qui fait l’atout de l’agence, selon nos clients : « Small is beautiful ».

Que représente l’entrepreneuriat pour vous ?

Pour moi c’est un état d’esprit, avant tout. Un profond désir de liberté, d’indépendance, d’une vie plus riche et excitante. On prend son envol, on voit qu’on reste en l’air… et cela donne des ailes…  C’est aussi une vie plus rock’n roll car le risque fait partie du quotidien, on voit les choses différemment.

Comment conciliez-vous vie professionnelle et vie personnelle ?

Il n’est pas  toujours évident de trouver le point d’équilibre : certes on est assez libre d’organiser son planning mais on ne fait pas 35 heures … Il faut se discipliner pour lâcher prise de temps en temps.

Quel conseil donneriez-vous à un entrepreneur qui se lance pour réussir ?

Connaître ses capacités et compétences, avoir confiance en soi et son savoir-faire et surtout ne  pas craindre l’échec. L’atout majeur c’est créer et entretenir son réseau professionnel et pour cela la curiosité envers les autres permet d’ouvrir des portes.

Aujourd’hui comment fais-tu pour développer ton réseau ?

J’adhère à certaines associations comme le Press Club de France ou Information Presse & Communication. Je réalise un travail d’échanges  sur LinkedIn pour nouer des contacts ou les entretenir avec les acteurs du secteur hôtelier. Et bien sûr le Club Dynamique !

Interview de Jean-Philippe Duquerroy, ce dirigeant qui a su concevoir des solutions simples pour permettre aux créateurs et dirigeants d’entreprise de ne plus subir la comptabilité.

Quel est votre parcours (estudiantin, professionnel et personnel) avant la création de votre entreprise ?

Après un parcours dans le domaine informatique, je me suis orienté dans le marketing et la communication. Cela m’a permis d’intégrer une agence parisienne spécialisée dans le webmarketing, qui faisait l’acquisition clients à l’aide des différents leviers digitaux (référencement naturel, référencement payant, affiliation, emailing, display, …). En tant que directeur marketing, c’est cette expertise que je mets aujourd’hui à profit dans le développement de nos deux plateformes de gestion à destination des entreprises.

Quand avez-vous créé votre propre entreprise ? Dans quel secteur ? Et surtout pourquoi (anecdote, déclic) ? Pouvez-vous me donner les chiffres de votre entreprise (date de création, nombre de salarié, chiffre d’affaires…) ?

Le premier déclic fut la création en 2009 du régime auto entrepreneur en France. Nous avons alors lancé, avec deux autres associés (François Aupetit et Olivier Gasquet) la plate-forme myAE (www.myae.fr) dédiée aux auto-entreprises. Au départ nous étions un simple éditeur de factures en ligne pour notre entourage personnel. En quelques mois, grâce au bouche à oreille, nous comptions plus de 5 000 inscrits. Depuis myAE.fr est devenu un portail d’informations et de gestion regroupant plus de 78 000 membres.

Le second déclic est venu de nos utilisateurs myAE, appréciant notre application. Ils nous ont demandé de les aider dans les changements de régime afin, entre autres, de pouvoir facturer avec la TVA. Nous avons donc profité de cette opportunité pour lancer en 2011 la plate-forme Evoliz (www.evoliz.com) à destination des petites entreprises. Cette plateforme compte aujourd’hui plus de 22 000 inscrits.

Au départ nous étions trois et  nous sommes aujourd’hui une équipe de 10 personnes. Toujours à l’écoute de nos utilisateurs, nous faisons évoluer nos applications pour leur libérer du temps sur la gestion afin qu’ils se consacrent pleinement au développement de leur activité. C’est pour cela qu’Evoliz.com permet d’automatiser la comptabilité à travers de multiples fonctionnalités (CRM, facturation, relances des impayés, synchronisation des relevés bancaires, création des dépenses par scan ou photo, génération automatique des écritures comptables, etc.).

Quelles ont été les principales difficultés rencontrées ? Et inversement les principales satisfactions ?

L’une des difficultés lors du lancement d’une startup réside dans le choix des priorités et dans la répartition des tâches avec un effectif réduit. Il faut réussir à jongler entre l’administratif, le commercial, la communication, les ressources humaines, … . C’est la raison pour laquelle nous nous sommes attaqués au sujet de la facturation, en sachant que nous sommes les premiers utilisateurs de notre solution Evoliz

Inversement, l’une des plus grandes satisfactions est le fait de convaincre d’autres personnes de rejoindre le projet et de réussir à recruter de nouveaux collaborateurs pour donner vie à cette belle aventure humaine.

Comment vous êtes-vous financé ?

Nous nous finançons par la commercialisation d’abonnements récurrents sur les 2 outils et aussi à l’aide de levées de fonds auprès du cabinet comptable ORCOM.Ce qui nous a permis d’associer nos compétences techniques à leur expertise en comptabilité pour proposer un logiciel au service des entrepreneurs, développé par des entrepreneurs.

Avez-vous une anecdote à partager ?

La rencontre avec notre investisseur. Il y a un facteur chance, ou le destin diront certains, dans la création d’entreprise ! A la suite du lancement d’un concours pour les créateurs, nous avons été contactés pour participer à cet événement. Le jour même, mon associé a failli  ne pas être présent car il y a eu un problème de train. Heureusement pour nous il est arrivé à temps pour présenter notre portail à toute l’assemblée. Et parmi les personnes présentes dans la salle, nous ne le savions pas encore, il y avait notre futur investisseur. J’ai appris de cette expérience qu’il ne faut jamais rater une opportunité qui pourrait booster son business, et surtout qu’il faut aussi par ses actions forcer un peu la chance !

Quelles sont les perspectives d’avenir pour votre entreprise ? Pensez-vous vous développer à l’international ? Pensez-vous effectuer des levées de fonds ?

De par notre modèle économique en mode SaaS (Software as a Service) nous sommes effectivement capables d’internationaliser notre fonctionnement. Cela fait partie des sujets actuellement en cours. Nous allons, entre autres, renforcer les équipes dans les prochains mois pour nous positionner sur plusieurs pays européens ainsi qu’accélérer la commercialisation de notre plate-forme auprès de partenaires complémentaires à notre cœur de métier.

Comment conciliez-vous vie professionnelle et vie personnelle ?

Même si la déconnexion totale est difficile, la famille est essentielle pour maintenir cet équilibre vie personnelle / vie professionnelle. J’essaye aussi de retourner un maximum dans ma Bretagne natale pour me ressourcer et être au calme. C’est important de prendre du recul et de profiter des amis, les meilleures idées viennent lors de bons moments autour d’une table, ce fut notre cas 😉

Que représente l’entrepreneuriat pour vous ?

Le fait de transformer une idée imaginée autour d’une table entre amis en une entreprise pérenne avec des collaborateurs épanouis, ravis de se lever tous les matins pour faire changer les choses. C’est un réel plaisir d’avancer tous ensemble!

Quel conseil donneriez-vous à un entrepreneur qui se lance pour réussir ?

Celui de s’associer avec des personnes complémentaires permettant plus facilement de répartir chaque rôle dans l’équipe, et de cette manière, d’accélérer le développement, la commercialisation et la communication de votre produit pour dégager vos premiers revenus.

Aujourd’hui comment fais-tu pour développer ton réseau ?

Principalement à l’aide des différents réseaux sociaux professionnels tels que LinkedIn, Viadeo et Twitter. Sans oublier les événements ou soirées networking pour partager nos expériences respectives et échanger sur notre quotidien d’entrepreneur.

Epicuriens et amoureux de l’Asie, Nicolas et Plap de l’Atelier Thaï se mettent au service de leur passion. Le palais fin et l’esprit aiguisé, ils savourent l’effort de leurs ambitions. Entretien avec Nicolas, un homme d’ici, venu nous parler d’ailleurs.

Un parcours loin des fourneaux.

Pour ce parisien, issu de formation classique en marketing, commerce et gestion, respectivement l’ISCA, l’ESCG et l’ESG, rien ne laissait présager une carrière d’entrepreneur dans la restauration. Au sortir de ses études, Nicolas siège au poste de commercial ou responsable achat, au sein de grandes structures de renom telles que Hilti, Valeo et Integral Energy Australia. A 35 ans, il nous confirme que « jamais il n’aurait un jour imaginé évoluer dans le domaine de la cuisine ». Et pourtant, en fin d’année 2012, lors d’une discussion avec Plap Saropala, amie de longue date, d’origine thaïlandaise, le pari est pris. Tous deux animés par l’envie d’entreprendre, ils se posent sur « un créneau très spécifique » et « peu exploité en France » en mêlant leurs compétences. Elle, enseigne « la gastronomie et l’art de la table thaïlandais »; lui, sait communiquer, vendre et gérer un produit. Le business plan esquissé, ils s’autofinancent et fondent l’Atelier Thaï.

L’aventure entrepreneuriale à deux.

Comme son nom l’indique, il s’agit d’une structure qui accueille particuliers et entreprises et dispense des cours de cuisine et de dressage d’assiette avec parfois des animations de type « challenge à la Top Chef » qui connaissent un franc succès. Situé à République, dans le 11ème arrondissement de Paris, il s’agit d’un lieu d’échange et d’apprentissage où occident et Orient se mélangent. Plap et Nicolas se diversifient en proposant un service de traiteur pour les évènements personnels comme professionnels auquel ils annexent une offre de plateaux repas d’entreprise en phase de test avec des premiers clients déjà séduits. Ils proposent ainsi chacun d’emprunter un chemin savoureux et de partir à la rencontre du royaume de Siam.

On ne s’improvise pas  patrons.

Leur lancement est « lent et laborieux » mais ce duo n’en démord pas et redouble d’effort. Ils savent que la voie choisie est semée d’embûches: Le cœur du projet est d’ « initier les français à la culture thaïe par sa cuisine » précise Nicolas. « C’est une vision à long terme qu’il faut adopter ». Aucun marché n’est facile, ils s’arment de patience et détermination pour y prendre leurs marques. Ils font parfois appel à des sous-traitants pour soulager leur charge de travail. Leur investissement paye, en 2016 le chiffre d’affaire d’affaires prévisionnel décolle et devrait dépasser la cinquantaine de milliers d’euros.

Une progression sans précédent pour cette petite structure. Chez Atelier Thaï, ils n’hésitent pas à s‘assouplir et innover, ils s’adaptent à la demande et ajustent leur positionnement selon la tendance. Aujourd’hui les clients ont davantage envie de plats cuisinés, la partie traiteur qui fait un véritable carton et ils y accordent de plus en plus de temps. Ils investissent également dans la création de leur nouveau site internet, le développement de la livraison et envisage d’ouvrir un food truck s’ils obtiennent les autorisations juridico-légales. Leur business model se veut évolutif et contemporain, une actualité que le cofondateur ne quitte pas des yeux.

Trouver sa place.

Pour sa société il se met aux fourneaux. Non, Nicolas ne cuisine pas (si ce n’est pour son propre plaisir), c’est la partie et toute l’expertise de Plap. Mais dans les coulisses, il s’active. Logistique, comptabilité, gestion, communication et marketing … tout passe par lui mais toujours en discussion et échanges avec Plap. « On peut s’appeler au téléphone 20 fois par jour, plus que nos familles et meilleurs amis réunis » ajoute Nicolas. Il fait face aux « charges conséquentes inattendues, notamment pour la location de lieux, la facturation », autant de détails qui n’en sont plus. Il ne se laisse pas ralentir pour autant dans sa lancée: priorité faite à la recherche de clients. « C’est comme aller à la pêche en permanence » témoigne-t-il, non sans humour.

Ce « travail de longue haleine » teste sa résistance sans jamais le décourager. « Réussir dans son business tient aussi d’un bon management de sa vie professionnelle et personnelle. » Le patronat présente pour lui « une liberté et une autonomie » qui vont de pair avec « de grandes responsabilités. »  Un métier qui vous apprend « la persévérance, la polyvalence, l’organisation mais surtout les relations humaines ». « Ne pas oublier d’où on vient est essentiel » pour ce duo de choc et de cœur, qui tient à faire profiter l‘association SOLISANE de leur croissance.

L’entreprise reverse 1€ pour chaque inscription à l’un de ses ateliers et aide la jeunesse défavorisée de l’ISAN, au nord-est de la Thaïlande, à poursuivre sa scolarité. Une façon pour eux de garder les pieds sur terre, toujours en contact avec la réalité de là-bas. L’humilité est de mise chez Nicolas et Plap, conviviaux et généreux, qui se font les dignes ambassadeurs du « Pays du sourire ».

Interview de Christophe Bellet, cet ancien manager du retail, qui accompagne les dirigeants dans la création de franchise en vous aidant à établir votre stratégie commerciale et de développement et aussi dans vos recrutements.

Quel est votre parcours (estudiantin, professionnel et personnel) avant la création de votre entreprise ?

J’ai effectué 24 ans de management dans le retail (commerce spécialisé). 12 ans en tant qu’opérationnel (responsable de rayon  à directeur régional en passant par directeur de magasin) complété par 12 ans de vision stratégique (de directeur d’enseigne sur le plan national à directeur général).  Les enseignes principales  pour lesquelles j’ai travaillé sont Décathlon, La Halle aux chaussures, la Foir’fouille, Z , Beauty succes, Clair de baie et La Redoute

Quand avez-vous créé votre propre entreprise ? Dans quel secteur ? Et surtout pourquoi (anecdote, déclic) ?

Après avoir piloté un important plan social de 470  salariés à la suite de la fermeture de 100 magasins, j’ai voulu créer du business et non en détruire et vivre de mon expertise de développeur. En mars 2010, j’ai donc lancé la société GAGNER en Franchise qui fait du conseil en développement de franchise avec 3 activités :

• accompagnement des futurs franchiseurs ou autrement dit comment devenir franchiseur,
• accompagnement en stratégie commerciale et développement
• recrutement de franchisés.

Aujourd’hui nous réalisons environ 300K€ de chiffres d’affaire avec 4 consultants indépendants.

Je suis membre du collège des experts de la fédération française de la franchise depuis 4 ans.

Quelles ont été les principales difficultés rencontrées ? Et inversement les principales satisfactions ?

• La plus grande difficulté que j’ai rencontrée a concerné la trésorerie à la suite d’un impayé de plus de 20 000 euros. Depuis je me bats pour faire respecter les délais de paiement, j’ai élevé mon degré d’exigence tout en gardant du plaisir.
• La plus grande satisfaction réside dans la confiance de nos clients : plus de 30 clients à ce jour, avec de nombreux clients qui nous recommandent auprès d’autres franchiseurs.  Autre satisfaction depuis un an, avec  l’arrivée d’un consultant spécialisé à l’international, nous accompagnons de nombreux clients sur l’étranger. Par ailleurs, je ne suis plus dépendant des changements stratégiques des dirigeants ou des actionnaires.  Je prends et j’assume les risques et mes erreurs, ce qui me permet d’aller de l’avant avec positivisme. Quand on a une ambition on sait où l’on va. Je suis mon propre patron, je suis autonome, Quand on est motivé on prend du plaisir, et on peut transformer la contrainte en plaisir.

Quelles sont les perspectives d’avenir pour votre entreprise ? Pensez-vous vous développer à l’international ? Pensez-vous à effectuer des levées de fonds ?

Nous souhaitons poursuivre l’activité de GAGNER en Franchise avec une croissance à deux chiffres, développer encore plus l’international plus particulièrement sur le Moyen Orient, l’Asie du sud-est, le Canada, les Etats Unis et bien sur L’Europe.  Avec l’ensemble des consultants nous travaillons tous les jours pour augmenter la notoriété de GAGNER en Franchise et devenir la référence du conseil en développement en franchise.

Comment conciliez-vous vie professionnelle et vie personnelle ?

La motivation est universelle, exponentielle et inépuisable mais il faut la cultiver. Ce n’est pas toujours facile de concilier une vie professionnelle très riche et des passions personnelles je fais beaucoup de sport (trail, marathon, randonnée, ski, ski de rando, voile, surf, vélo, vtt….). J’ai la chance d’habiter à La Rochelle: j’essaye de rentrer tous les jeudi soir et repartir le lundi ou mardi matin, ainsi je peux vivre mes passions et partager ces grands week-ends avec ceux que j’aime. Cet équilibre est important pour moi et contribue à la performance professionnelle.

Quel conseil donneriez-vous à un entrepreneur qui se lance pour réussir ?

Réaliser une bonne étude de marché est un atout incontestable et de rester toujours positif. N’hésitez à vous entourer de bons conseillers sur la phase de lancement. Prenez conscience qu’il faut toujours être proactif sur le plan commercial  même si le carnet de commande est complet, il ne faut jamais délaisser la prospection.

Aujourd’hui comment fais-tu pour développer ton réseau ?

J’anime des conférences, je participe à 4 à 5 salons par an, je suis actif sur le Web, j’ai une newsletter (5000 abonnés), je participe à des cocktails  d’entrepreneur et j’entretiens mon réseau des anciens collègues des diverses entreprises dans lesquelles j’ai œuvré.